Mustáros-kapros sült karaj
A legrégibb és legáltalánosabban ismert ételízesítők egyike a mustár. Kiválóan alkalmas fejfájásra, láz enyhítésére, étvágytalanságra, javítja a vérkeringést és a vérnyomás szabályozásában is szerepet játszik.
A kapor markáns íze és illata miatt megosztja az embereket, pedig az egyik legsokoldalúbb gyógynövényünk. A kapor a népi gyógyászat egyik kedvenc gyógynövénye, amelynek számos pozitív hatását ismerjük. Használhatjuk vízhajtásra, emésztési zavarokra, hányingerre, fogínygyulladásra vagy éppen étvágytalanságra, de antimikrobiális hatása miatt még sebgyógyításra is alkalmas.
